అక్షరటుడే, వెబ్డెస్క్: Ganji Drinks | మండుతున్న ఎండల్లో శరీరాన్ని చల్లబరిచి, తక్షణ శక్తిని అందించడంలో గంజిని మించిన పానీయం మరొకటి లేదని మన పెద్దలు చెబుతుంటారు. ఆధునిక కూల్ డ్రింక్స్ కంటే ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన ఈ సంప్రదాయ పానీయాలు మనల్ని వడదెబ్బ నుంచి కాపాడతాయి. మరి ఏ రకమైన గంజి మన శరీరానికి ఎలాంటి మేలు చేస్తుందో, వాటి ప్రత్యేకతలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.
Ganji Drinks | బియ్యం గంజి:
మనం అన్నం ఉడికించిన తర్వాత వార్చే నీటినే గంజి అంటాం. ఎండలో తిరిగి అలసిపోయిన వారికి ఇది ఒక గొప్ప ఎనర్జీ డ్రింక్లా పనిచేస్తుంది. శరీరంలో కోల్పోయిన ఎలక్ట్రోలైట్స్ను ఇది తిరిగి సమకూర్చడమే కాకుండా, నీరసాన్ని వెంటనే తగ్గిస్తుంది.
Ganji Drinks | రాగి గంజి:
రాగి పిండిని ఉడికించి, అందులో కాస్త మజ్జిగ కలిపి తీసుకుంటే ఆ రుచే వేరు. రాగులకు సహజంగానే చలువ చేసే గుణం ఉంటుంది. ఇందులో కాల్షియం, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల శరీర ఉష్ణోగ్రతను అదుపులో ఉంచి, ఎండల తీవ్రతను తట్టుకునే శక్తిని ఇస్తుంది.
చద్ది అన్నం గంజి:
రాత్రి మిగిలిన అన్నంలో నీళ్లు పోసి, మరుసటి రోజు ఉదయం తీసుకునే ఆ ‘చద్ది నీరు’ ఒక అద్భుతమైన ప్రోబయాటిక్ పానీయం. ఇది జీర్ణ వ్యవస్థను శుభ్రపరుస్తుంది. వేసవిలో వచ్చే కడుపులో మంట, జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలను దూరం చేయడంలో ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
సామల గంజి:
చిరుధాన్యాల్లో ఒకటైన సామలతో చేసే గంజిలో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) అధికంగా ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఒక ఉత్తమమైన ఆహారం. రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉంచుతూనే, ఆకలిని నియంత్రించడంలో ఇది తోడ్పడుతుంది.
సజ్జ గంజి (అంబలి):
సజ్జ పిండిని పులియబెట్టి అంబలిలా కాచి తీసుకుంటే శరీరంలోని వేడి మటుమాయం అవుతుంది. తీవ్రమైన ఎండలు ఉన్నప్పుడు శరీరానికి కావాల్సిన చల్లదనాన్ని ఇచ్చేందుకు సజ్జ గంజిని మించిన డ్రింక్ మరొకటి లేదు.
ఇది కూడా చదవండి: Raw Mango Benefits | వేసవిలో పచ్చి మామిడి తింటున్నారా.. హెల్త్ బెనిఫిట్స్ మామూలుగా లేవుగా!
